Съставки:
- Доматен сос или кетчуп2 ч.ч.
- Ябълков сок1/2 ч.ч.
- Ябълков оцет1/2 ч.ч.
- Кафява захар1/2 ч.ч.
- Масло5 с.л.
- Червен пипер3 с.л.
- Чили на прах2 с.л.
- Чесън4 скилидки
- Лук1/2 глава
- Сол2 щипки
- Кайенски пипер2 щипки
Порции
Начин на приготвяне:
Приготвяне:
Загрейте маслото в тенджера на средна температура за 2-3 минути. Добавете лук и запържете, докато покафенее. Нарежете на ситно чесъна и го добавете. Запържете за още 2 мин., докато чесъна покафенее. Нарежете лука на ситно и го добавете с останалите съставки в тенджерата. Разбъркайте добре, за да могат съставките да се смесят добре. Намелете котлона и го оставете да къкри бавно за поне 30 минути, може да го оставите до 2 часа. Пробвайте го и регулирайте вкуса с пипера и солта. Този сос е страхотен за ребра, пилешкото или свинското месо.
- 22.03.2021
- Лесно
-
40 минути
- 262 показвания
- 0 любими
- 0 харесвания
